Marktstand

Frisches aus den Gärten

Am Marktstand gibt es das, was der Garten gerade hergibt: im Sommer viel Gemüse aus dem Bauerngarten, im Herbst Äpfel und Kürbisse, Eier fast das ganze Jahr lang, manchmal Kräuterteemischung, hausgemachte Konfi, Honig oder Sirup.

Unsere Produkte gibt es nicht in grossen Mengen, aber dafür bieten wir besondere Sorten und Geschmackserlebnisse - natürlich alles in Bioqualität. Wenn es besondere Angebote gibt, wie Pflanzen aus eigener Anzucht oder Fleisch von unseren Nutztieren, informieren wir Sie an dieser Stelle.

Den Verkauf betreuen übrigens die Jugendlichen von unserem Partner Ponte: junge Menschen mit Lernschwierigkeiten, die sich auf eine Ausbildung vorbereiten.

Praktische Informationen

Wo: auf dem Brüglingerhof
Wann: Sommerhalbjahr, ca. Mai bis Oktober
Tag: Donnerstag
Zeit: 10 bis 12:30 Uhr

Je nach Tagesernte haben wir auch ausserhalb der Marktstandzeiten frische Produkte aus den Gärten am Stand.

Im Winter (bei Verfügbarkeit) Produkte im Verkaufsautomaten und Selbstbedienung mit Kasse.

Es het so lang's het!

Jetzt aktuell

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Aktuell am Marktstand: Herbstzeit

Das Sommergemüse verabschiedet sich langsam – noch gibt es die letzten Bohnen, Paprika und Zucchini. Wir freuen wir uns auf das Herbst- und Wintergemüse. Am Marktstand gibt es jetzt Herbstrüben (die grossen eignen sich perfekt zum Räbeliechtli-Schnitzen), Süsskartoffeln, Sellerie und Kartoffeln in roten, gelben und blauen Sorten.

Auch das Kürbisangebot ist jetzt besonders gross: von Butternut über den Orangen Knirps bis hin zu Musquée de Provence sind viele Sorten bei uns erhältlich, ganz oder in Schnitzen.

Dazu kommen jetzt diverse Wintersalate. Viele schmecken leicht bitter. Wer es milder mag, sollte unbedingt den roten Winterlattich probieren – ein echter Geheimtipp.

Da die Arbeit im Garten etwas nachlässt, haben wir wieder mehr Zeit um Konfitüre zu kochen. Deshalb darf man sich bald auf eine grosse Auswahl im Automat freuen: Aufstriche aus Brombeeren, Zwetschgen, Quitten und vielem mehr.

Der Marktstand wird noch bis Ende Oktober donnerstags von unseren Partnern von «Ponte» betrieben. Ab Anfang November finden Sie die aktuelle Ernte donnerstags in Selbstbedienung am Stand sowie jederzeit im Verkaufsautomat.

Marktstand mit Selbstbedienung
donnerstags erntefrisch, danach nach Verfügbarkeit

Verkaufsautomat täglich in Betrieb 
Eier, Konfitüre, Gemüse und Obst nach Verfügbarkeit

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